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热菜家常菜

黑麦蓝莓核桃吐司

2022-03-19 10:41:07

酸奶:酸奶,无糖高筋粉:金龙鱼面包用小麦粉,蛋白质13.7粉以用全高筋酸奶牛奶,用量(鸡蛋牛奶)170g左右

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 简爱酸奶 (100克)
  • 高筋面粉 (200克)
  • 中粉 (30克)
  • 黑麦粉 (20克)
  • 盐 (3克)
  • 糖 (30克)
  • 黄油 (20克)
  • 酵母 (3克)
  • 核桃 (20克)
  • 蓝莓干 (30克)
  • 水 (10克)

详细做法:

STEP1、鸡蛋,酸奶,面粉,盐,糖一同放入面包桶内,饺子皮程序一次。面团偏干的话需要补点水。

STEP2、成团后加入软化黄油,饺子皮程序一次。醒面30分钟

黑麦蓝莓核桃吐司

STEP3、把蓝莓干核桃碎,酵母分别放入投料盒

黑麦蓝莓核桃吐司

STEP4、选择吐司程序,大概4小时选葡萄干,浅色

黑麦蓝莓核桃吐司

STEP5、坐等出炉

黑麦蓝莓核桃吐司

STEP6、爆头的切块,香,好吃

黑麦蓝莓核桃吐司


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