热菜家常菜
黄油吐司
配料表：
- 黄油 （40克）
- 鸡蛋1个加牛奶 （共140g）
- 高筋面粉 （230克）
- 糖 （25克）
- 酵母 （3克）
- 盐 （1克）
详细做法：
STEP2、拿出摔打揉至出膜
STEP3、一发至两倍大
STEP4、取出排气擀成牛舌状卷起醒发10分钟后再擀成牛舌状卷起后放模具进行二发
STEP5、放烤箱进行二发，下面放一碗热水保持湿度，发至7分满即可
STEP6、烤箱预热后，中下层上下火150度烤30分钟
STEP7、出炉刷上一层油OK
STEP8、凉到手温装袋
STEP9、成品
STEP10、拉丝
STEP11、拉丝效果
STEP12、拉丝
家常菜做法
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