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热菜家常菜

咸奶油裸蛋糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油 (200g)
  • 奶油 (55克)
  • 蛋黄 (一颗)
  • 糖粉 (15克)
  • 细盐 (1-2克)
  • 夏威夷果碎 (若干)
  • 杏仁碎 (若干)

详细做法:

STEP1、爱用这个牌子的黄油卷!个人偏好。用其他也可以 黄油温室软化,用电动打蛋器打至顺滑,加入糖粉,蛋黄,盐打发顺滑(嗯!生蛋黄真的没问题!) 再分次加入淡奶油一起打发至发白,即可使用

咸奶油裸蛋糕

STEP2、烤两个四寸,各剖成两半,共四片! 可以将咸奶油装入裱花袋,一圈一圈挤均匀,

咸奶油裸蛋糕

STEP3、用裱花嘴挤出自己想要形状,再撒上夏威夷果碎和杏仁碎就可以 或者自己喜欢吃啥撒啥!嘿嘿嘿嘿嘿嘿。。。 推荐奶酪和芝士粉,都不错很配

咸奶油裸蛋糕


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