STEP1、牛油、酥油放入盆中用打蛋器打化，加入蛋清打至起泡。

STEP2、加入面粉、白糖，打匀，再加入巧克力，搅拌均匀。

STEP3、倒入裱花袋中挤成三个圆形拼在一起，制成梅花形，放入烤箱中烤15分钟即可。