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热菜家常菜

简单易做巧克力奶油蛋糕

配料表:

  • 黑巧克力 (170克)
  • 奶油 (150克)
  • 牛奶 (80克)
  • 奶油 (450克)
  • 戚风蛋糕胚8寸 (1个)

详细做法:

STEP1、150克奶油煮沸,倒入奶油里。

简单易做巧克力奶油蛋糕

STEP2、静置2分钟,搅匀。

简单易做巧克力奶油蛋糕

STEP3、牛奶煮沸,分3次倒入巧克力酱。

简单易做巧克力奶油蛋糕

STEP4、搅拌均匀。

简单易做巧克力奶油蛋糕

STEP5、450克的奶油分几次倒入巧克力酱里。

简单易做巧克力奶油蛋糕

STEP6、搅拌均匀,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟。

简单易做巧克力奶油蛋糕

STEP7、巧克力奶油用打蛋器打至可抹面即可。这是抹好面的蛋糕

简单易做巧克力奶油蛋糕

STEP8、按自己喜欢进行装饰。

简单易做巧克力奶油蛋糕


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