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热菜家常菜

巧克力曲奇

2022-03-19 10:41:07

我们不喜欢太甜,这个不用放糖,甜度足够了。每个步骤都很简单,只需要一个盆子和一个勺子就可以完成整个搅拌过程,需要洗的东西非常少,很方便。

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 低筋面粉 (270克)
  • 黄油 (90克)
  • 巧克力糖浆 (70)
  • 奶粉 (50克)

详细做法:

STEP1、黄油软化,搅拌顺滑,加入鸡蛋再搅拌。

STEP2、加入奶粉搅拌均匀

巧克力曲奇

STEP3、加入巧克力糖浆搅拌均匀

巧克力曲奇

STEP4、加入面粉,揉成光滑的面团。然后用模具整成长条形,放入冰箱冷冻十分钟。

巧克力曲奇

STEP5、切成小块摆盘,烤箱170度预热。

巧克力曲奇

STEP6、放入烤箱,上下火170度烤15分钟。

巧克力曲奇


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