配料表:
详细做法:
STEP1、1.烤箱175度。每个纸托入一个去夹心奥利奥饼干。2.奶油奶酪加糖,隔水加搅拌至光滑无颗粒后关火。3.加入一个鸡蛋、40g淡奶油搅拌均匀成芝士糊。4.芝士糊倒入模具内,9分满。表面可点蓝莓酱或草莓酱,用刀叉随意勾出花纹。烤箱,水浴法烤20分钟左右。5.烤后取出,自然凉或冷藏至少4小时即可。
STEP2、铺底多余的饼干刚好奖励自己一下
STEP3、芝士糊完成。
STEP4、我是第一次放蓝莓酱勾勒,没经验,有些底部的芝士糊也给勾上来,搞得画面有些混色。大家可以琢磨下怎么才能有表面干净不混芝士糊的蓝莓酱(好长的句子!。
STEP5、那天晚上小朋友送了几个给她同学还有家人品尝,深得大家欢喜。这款芝士纸杯蛋糕看上去美好,口感又丰富,很值得尝试。没有做过话赶紧约个时间做起吧!