配料表:
详细做法:
STEP1、1.包机里依放入牛奶、鸡蛋、淡奶油、糖、盐、高筋粉、胡萝卜粉、酵母。2.启动揉。揉10或揉,就停止。3.放入黄油,重新开启甜包模式或风模式。重量选两磅(或1000g,上色选浅色。4.大约三小时包做好,机器自动响起,取出包放凉密封保存。
STEP2、我用的是南派的胡萝卜粉,上色效果蛮好。
STEP3、成品图。
STEP4、成品图。
STEP5、烤好后直接送给朋友,没办法看到组织的拉丝情况,只能留有念想了。除称量材料外,基本都是面包机的功劳,做出来的各种都很给力。不想自己揉面的,强烈建议买个面包机做甩手掌柜!