STEP1、裙带菜温水泡发，摘净撕成小片。

STEP2、鸡蛋打散，加小半勺盐，摊成蛋皮。

STEP3、香菇切片，蛋皮火腿切条。

STEP4、面条煮熟，捞出过凉备用（易熟的细面条可省略此步）。

STEP5、锅内加入两大碗水，放入木鱼花、香菇、鱼丸煮开。

STEP6、加入两勺味噌。尝尝咸淡，加点盐。

STEP7、面条、蛋皮、火腿丢进去煮开，出锅。