STEP1、准备食材：西红柿，洋葱切丁；蒜头捣碎；牛肉切丁加适量耗油、玉米油、生粉搅拌均匀。

STEP2、意面放入开水中煮15分钟，加适量盐和玉米油。煮的时间可以自己调，喜欢软烂的可以多煮一会，边煮边试下自己喜欢的程度。

STEP3、热锅下玉米油，先加蒜头炒30秒，再加洋葱炒至香味出来。

STEP4、下牛肉丁，炒至牛肉血水干了就可以马上捞起来，大致炒至图片这个程度

STEP5、牛肉丁捞起来，锅里剩下的油，加入蒜头，煸炒至蒜头微黄，然后下番茄丁，加适量盐，炒至番茄即将看不到丁，3大勺番茄酱和适量黑胡椒粉。翻炒均匀。

STEP6、上一步中熬好的番茄酱中加入牛肉丁，翻炒2分钟

STEP7、最后加入意面，使意面表现都裹上番茄牛肉酱，然后就可以起锅开吃咯，味道杠杠的，可以试试哦