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外甥爱吃的咖喱牛肉饭

2022-03-19 10:41:07牛肉咖喱牛肉咖喱牛肉饭咖喱牛肉饭肉饭

牛肉切小块易熟，此次选用牛腱肉有筋有嚼劲，根据需求选择不同部位牛肉。整个过程采用中小火

配料表：

牛腱肉（爱吃肉的多准备些）
土豆，胡萝卜（各1个）
洋葱（1个小点）
鲜奶（1袋）
料酒（2勺）
生抽（1勺）
大蒜（3瓣）
小葱（2根）
姜（3片）
黄油（2厘米左右方块）
盐（少许）
咖喱（1块）

详细做法：

STEP1、牛肉切小块

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STEP2、黄油融化

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STEP3、融化黄油后，放入调料翻炒出香气

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STEP4、小块咖喱

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STEP5、加牛肉，咖喱炒至牛肉变色，倒入牛奶和少许水

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STEP6、小火焖15分钟加入切好土豆和胡萝卜块，中火焖2030分钟

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STEP7、汤汁黏稠土豆部分融化出锅

外甥爱吃的咖喱牛肉饭

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