STEP1、洋葱切小块，金针菇切小段，蒜苔切小段过水汆烫60秒

STEP2、小E我这边用冷冻肉片方便，新鲜肥牛片更好哦！（小）

STEP3、洋葱下锅炒香

STEP4、加入肥牛，酱油和味霖

STEP5、等肉变色炒熟后加入切段的金针菇

STEP6、柴鱼粉我融化到了热水里面在用，有柴鱼高汤的也可以直接用，实在没有的话就不放了

STEP7、在肥牛中加入柴鱼汤，炒到收汁放凉（一定要收汁不然等等不好包饭团）

STEP8、海苔下面铺一层保鲜膜，然后在海苔中间铺上米饭

STEP9、码好大概五到六根蒜苔，在铺上肥牛，最后在盖上一层饭（是的我又忘记拍照了；然后把四角的海苔往里折，用保鲜膜包紧（重点！！！也定要记得蒜苔摆的方向！！！重点！！！

STEP10、重点来了！敲黑板！切饭团的方向一定要跟蒜苔摆放的方向垂直（绿色是蒜苔，红色是菜刀切线）

STEP11、切对了的话就能做出好看又好吃的饭团（没认真听课的看下图）

STEP12、如果不小心记错了方向切成跟蒜苔水平的话就会变成这样子了