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生酮饮食·真酮没有面包的牛肉汉堡

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛肉馅(肥瘦相间) (200克)
  • 牛油果 (半个个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黄油 (13克)
  • 海盐 (3克)
  • 黑胡椒碎 (1克)
  • 芝士片 (1片)
  • 西红柿 (1片)
  • 生菜 (1片)
  • 酸奶沙拉酱(之前菜谱做的) (适量)

详细做法:

STEP1、先来一张全家福

生酮饮食·真酮没有面包的牛肉汉堡

STEP2、往牛肉馅中加入现磨的黑胡椒和盐

生酮饮食·真酮没有面包的牛肉汉堡

STEP3、给它们捏均匀一点,并且拍打出粘性

生酮饮食·真酮没有面包的牛肉汉堡

STEP4、静置一会儿

生酮饮食·真酮没有面包的牛肉汉堡

STEP5、分成两份

生酮饮食·真酮没有面包的牛肉汉堡

STEP6、揉成两个圆球

生酮饮食·真酮没有面包的牛肉汉堡

STEP7、压成两个肉饼

生酮饮食·真酮没有面包的牛肉汉堡

STEP8、黄油放到锅中融化(放2/3,剩下的煎鸡蛋)

生酮饮食·真酮没有面包的牛肉汉堡

STEP9、把牛肉饼放到锅中煎熟

生酮饮食·真酮没有面包的牛肉汉堡

STEP10、两面都煎一下

生酮饮食·真酮没有面包的牛肉汉堡

STEP11、把两个肉饼都煎好

生酮饮食·真酮没有面包的牛肉汉堡

STEP12、拿个小锅放入黄油融化

生酮饮食·真酮没有面包的牛肉汉堡

STEP13、打入鸡蛋

生酮饮食·真酮没有面包的牛肉汉堡

STEP14、两面都煎一下

生酮饮食·真酮没有面包的牛肉汉堡

STEP15、煎好放一边备用

生酮饮食·真酮没有面包的牛肉汉堡

STEP16、开始做汉堡(牛油果要压成泥,西红柿切下来一片)

生酮饮食·真酮没有面包的牛肉汉堡

STEP17、先在一个肉饼上放芝士片和西红柿片

生酮饮食·真酮没有面包的牛肉汉堡

STEP18、放上煎蛋

生酮饮食·真酮没有面包的牛肉汉堡

STEP19、放上牛油果

生酮饮食·真酮没有面包的牛肉汉堡

STEP20、放上生菜叶

生酮饮食·真酮没有面包的牛肉汉堡

STEP21、放上我们之前菜谱里做的酸奶沙拉酱,如果大家有其他喜欢的酱料也可以,但是要记住是不含糖的哦

生酮饮食·真酮没有面包的牛肉汉堡

STEP22、盖上另一片牛肉饼

生酮饮食·真酮没有面包的牛肉汉堡

STEP23、上桌做好啦

生酮饮食·真酮没有面包的牛肉汉堡


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