STEP1、土豆削皮，清洗后滚刀切成小块，放清水里备用。

STEP2、胡萝卜同样滚刀切成小块。

STEP3、开锅后，中火煮10分钟。

STEP4、热锅后放入20克植物油，倒入土豆和胡萝卜翻炒，大约5分钟后，加水，莫过土豆和胡萝卜再多点。之后加入上述丸子。大火煮开。

STEP5、转入微火，倒入咖喱料（我用了一整块咖喱），带咖喱全部化开后稍放开点火，焖5分钟左右闭火。

STEP6、步骤3进行的时候，另起锅烧开水，倒入拉面，大火煮开，中火再煮5分钟。闭火。

STEP7、干捞入面条装入碗中，浇上咖喱鱼丸汤汁，OK，至此咖喱鱼丸面出炉了。