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热菜家常菜

番茄培根意面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 意大利面 (1份)
  • 西红柿 (1个)
  • 培根 (2片)
  • 洋葱 (1/3个)
  • 番茄酱 (2勺)
  • 黄油 (一小块)
  • 盐 (克)
  • 鸡蛋 (1个)

详细做法:

STEP1、番茄开水泡一下去皮切块。洋葱1/3个切碎丁

番茄培根意面

STEP2、两片培根切块

番茄培根意面

STEP3、煎锅小火,黄油块放进去熔化,然后放培根。煎到锅开始爆油,培根卷起来,然后再一会会儿就能用筷子夹出来了。

番茄培根意面

STEP4、刚才锅里剩余的黄油可以炒番茄和洋葱,加点水,加点番茄酱。

番茄培根意面

STEP5、另一个锅水烧开,烧的时候放盐两勺。要多烧点水,因为意面大概需要煮十分钟左右,水会烧掉很多。水开后放面条,十分钟后捞出,过一遍凉白开。只过一遍就行,过两遍面条就凉了。面条倒进碗里,将之前准备的培根番茄汁倒上去,倒点黑胡椒粉就OK啦!

番茄培根意面

STEP6、以前经常吃泡面,换换口味也不错。加了培根很好吃。我第一次做的时候没有肉,就感觉少点什么。然后意面其实不需要煮太多,因为其他辅料就很多了。

番茄培根意面


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