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热菜家常菜

腊肉箜饭

2022-03-19 10:41:07

削山药时最好戴上一次性手套,不然山药里的植物碱接触到手上会特别痒

配料表:

  • 珍珠米 (150g)
  • 腊肉 (110g)
  • 土豆 (3个(小个))
  • 山药 (半根)
  • 洋葱 (1个)
  • 盐 (适量)
  • 油 (适量)

详细做法:

STEP1、将土豆、洋葱、山药、腊肉切丁备用

腊肉箜饭

STEP2、锅烧热後倒适量香油,将切好的腊肉丁放入锅中,把多余的油炸出

腊肉箜饭

STEP3、然后将洋葱、土豆、山药、泡好的米(珍珠米泡15分钟)依次放入锅中翻炒,放入适量的盐

腊肉箜饭

STEP4、将炒好的食材放入电饭锅

腊肉箜饭

STEP5、倒入适量清水,电饭锅焖煮

腊肉箜饭

STEP6、一道飘香美味的腊肉箜饭就做好啦,是不是超简单呢

腊肉箜饭

STEP7、想都是问题,吃才是答案快来尝试一下这道美味吧

腊肉箜饭


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