配料表：
详细做法：
STEP1、玉米面分次加入开水，搅成糊状，加入两颗鸡蛋继续搅拌，待温度降低，加入酵母搅拌均匀，分次加入面粉，搅拌至如图状态即可
STEP2、发酵至两倍大，排气，准备好碗，刷油，将面糊舀入碗中，再次发酵
STEP3、凉水入锅，蒸十五分钟关火，焖五分钟
STEP4、用勺子轻轻戳一下碗边，倒扣碗糕即可脱离
STEP5、非常松软的碗糕
STEP6、内部组织蓬松
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