STEP1、准备好各种食材。

STEP2、将大米和紫米混合在一起，淘洗干净后，放入甑格网上，将甑子放入内胆，按刻度倒入适量清水。

STEP3、盖好盖子，按功能选择，“糙米”或“北方米”，口感“适中”，开始启动。

STEP4、完成后开盖，用筷子拨散晾凉。现在的紫米饭软硬适中，紫米是差一点就要爆开的程度，这样刚刚好。

STEP5、把做好的脱糖紫米饭加入金枪鱼罐头的鱼肉和少许罐头汤汁，搅匀。罐头里的汤汁，也就是那个油，特别鲜香，比额外加植物油好吃多了，记得千万不要倒掉。

STEP6、填入饭团模具中，扣出形状。没有模具的话用手捏，或者包在保鲜膜里捏出形状也可以。

STEP7、用刮刀将刮好的黄瓜片包住饭团，就做好了。

STEP8、成品图

STEP9、细节图