配料表:
详细做法:
STEP1、菌菇清洗后用热水泡发,泡发后的汤汁不要倒掉哦,后面炖菌菇的时候要用呢
STEP2、虾剥好备用!
STEP3、青椒丝切好备用!
STEP4、菌菇和泡发后的水一起倒入锅中,根据面量加入适量的水,开始炖菌菇噜!
STEP5、菌菇炖得差不多了,加入一点儿凉水,打入一枚鸡蛋(如果不加凉水的话,开水打鸡蛋会散哦,这里是想要一颗荷包蛋,哪成想挑到了一枚双黄蛋,感动死了呢,立刻想把这份幸运和惊喜分享给大家啊我亲爱的朋友们)
STEP6、水开后加入两片饼(我用康师傅海鲜),两我撒入了2袋菜1袋料(油丢掉!袋料),之后陆续加入青椒、虾、蛤蜊。
STEP7、出锅!