热菜家常菜
方便面鸡蛋饼
1.拌面要趁热，面冷了以后调料不容易化开，不一定要用方便面粉包，也可以自己挑，我比较懒，方便面粉包也挺好吃的2.面拌完以后记得尝一下，比自己平常的口味要再咸一丢丢3.鸡蛋可以多加但是千万不能少加，鸡蛋少了饼就凝固不起来，然后就是散的4.如果用电饼铛要盖盖子的话记得在面饼的上面也加点油，不然会粘在上面5.没有电饼铛的可以用平底锅6.真的很好吃，值得一试！
配料表：
- 方便面 （1包）
- 鸡蛋 （2个）
详细做法：
STEP1、锅中加水，水开后放入面饼煮，把面饼煮成面条
STEP2、再加水
STEP3、等水第二次煮开以后捞到碗里
STEP4、加入方便面粉包挑出自己可以接受的口味
STEP5、磕个鸡蛋进去打散
STEP6、（这是两个鸡蛋的时候）这一步要自己看，有的面饼量比较少的加一个鸡蛋就够了
STEP7、电饼铛放一块黄油（也可以用炒菜的油，我不是特别喜欢菜油的味道，所以加了黄油）
STEP8、油热了以后把方便面鸡蛋液放进去煎就行了，焦一点也没关系，注意不要太厚，中间不容易熟
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