STEP1、先把材料准备好，今天做的是两个450克吐司盒

STEP2、把所有材料除黄油外放入小美15秒速度3混合

STEP3、揉面模式3分钟完成后加入黄油，揉面模式7分钟

STEP4、揉好的面团进行一次发酵，我用的是一个储存面包的盒子，拿来代替保鲜膜的用途挺不错，没有这个盒子就放料理盘中盖保鲜膜就可以了。这个天气我用的是常温发酵。

STEP5、发酵过程中准备夹馅，肉松和沙拉酱

STEP6、混合均匀待用

STEP7、大概一个小时左右，发到2倍大即可

STEP8、分成6个小面团，大概每个170克左右，滚圆后醒15分钟

STEP9、然后擀开，卷起来

STEP10、其他几个依次做好

STEP11、取第一个卷的面团，擀长方形，放入肉松，然后卷起来，这步忘记拍了

STEP12、然后切两条，一端别切断，扎个马尾辫吧

STEP13、把头尾收到底下，依次做好其他几个

STEP14、然后放入模具中，其中一个加了点葱，我觉得加葱更香。

STEP15、自制蜜豆150克，其实后来觉得心狠了点，还是有点多的，适量就行

STEP16、步骤一样，只是夹的东西换一个而已

STEP17、两个口味都完工啦，放发酵箱35度湿度80发酵大概一个多小时

STEP18、9分满，肉松的是先做的，所以发得更高了点，决定不盖盖子了

STEP19、175度45分钟，出炉，其中肉松口味先15分钟

STEP20、成品嘛就没照片了，吃得比较快！