配料表:
详细做法:
STEP1、菠菜、火龙果打成汁,南瓜、胡萝卜蒸熟打成糊,紫薯蒸熟捣成糊。
STEP2、打好的果蔬分别加面粉、酵母粉、白糖和面揉成团。
STEP3、面团饧发。巧克力色是用红糖和面得到的颜色哟!
STEP4、发好的面团做成圆形饼皮(我是用不同口径的盆子扣压出来的,就地取材,哈哈。,最上一张和最底一张稍大一些,叠放在一起。
STEP5、做出自己喜欢的花样
STEP6、静置饧发。要10一20分钟左右,饧发充分后再蒸,口感更松饮。
STEP7、蒸了20分钟,是水开冒蒸气后20分钟!(火龙果的颜色变得有粉粉的橙色了。)
STEP8、里面的彩虹颜色还是很漂亮嘀!
STEP9、是不是很别致的生日礼物呢,动手做一个吧!
STEP10、多出来的面团,搓长条,切开,做成彩色小馒头,也很不错哦!
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