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热菜家常菜

星饭团

2022-03-19 10:41:07

用刀划的时候最好不要包完就马上划,因为海苔可能会收缩

配料表:

  • 米饭 (6570g(1个量))
  • 海苔
  • 薄鸡蛋饼
  • 盐 (少量)

详细做法:

STEP1、用保鲜膜把米饭团成团(少少加些盐)

星饭团

STEP2、鸡蛋饼铺在海苔中间

星饭团

STEP3、把饭团摆中间

星饭团

STEP4、尽量让海苔把整个饭团都包上,不要露出米饭,多出来的海苔撕掉就行了

星饭团

STEP5、在有鸡蛋的那面中间用刀划开5等分

星饭团

STEP6、小心地扒开点儿,让鸡蛋露出来

星饭团


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