热菜家常菜
无油无水，平底锅就能搞定的酸奶小馒头
面团揉好后软硬适中，酸奶的量根据面粉的吸水性和鸡蛋的大小适当增减
配料表：
- 普通面粉 （200克）
- 鸡蛋 （1个）
- 酸奶 （80克）
- 酵母粉 （2克）
- 糖 （15克）
详细做法：
STEP1、准备好所有材料
STEP2、将材料全部混合，用筷子搅成絮状
STEP3、上手揉成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大
STEP4、取出面团，按揉排气后擀成7.8mm厚的面片
STEP5、用刀切成1cm宽的条状
STEP6、再切成1cm见方的小块，盖保鲜膜醒发10分钟左右
STEP7、平底锅预热，刷一层油，放入醒发好的小馒头，
STEP8、小火不停翻炒，煎至金黄熟透就可以出锅了
STEP9、成品
家常菜做法
- 111/13菜谱大全家常菜飞鱼的做法大全38种家常菜
- 210/22【家常菜做法大全】岩烧的做法大全10则
- 303/19创新土豆炖牛肉
- 405/20【家常菜做法大全】甜饼的家常做法16种
- 503/19低脂甜点-微波炉魔芋麻薯
- 611/12【家常菜做法大全】红糖鸡蛋的做法大全7种做法