热菜家常菜
鲅鱼饺子
鲅鱼饺子第一步揉面准备300克面粉，160克水揉成光滑的面团，醒着鲅鱼馅准备首先你得有条鲅鱼，然后洗净，分成两半，然后用刀把鱼肉刮下来，我用了半条鱼肉260克剁成鱼茸，然后在准备一些五花肉肉馅大概120克左右，和鱼肉混合放入盐曲，白胡椒粉，香菇蚝油和一点苦茶油混合搅打静止一会，然后我们切韭菜，韭菜切120克左右，先用苦茶油把韭菜拌匀然后再加入鱼肉馅。就可以包饺子咯。煮饺子大家都会吧[呲牙]
配料表：
- 鲅鱼 （半条260克鱼肉）
- 五花肉馅 （120克）
- 韭菜 （120克）
- 香菇蚝油 （适量）
- 盐曲 （适量）
- 酱油 （适量）
- 盐 （看个人口味）
- 白胡椒粉 （适量）
详细做法：
STEP1、看小贴士
STEP2、看小贴士
STEP3、看小贴士
STEP4、看小贴士
