热菜家常菜
懒人版咖喱鸡肉饭，简单快手美味又好看
1.不用放盐，咖喱块够味了，出锅前尝一尝如果觉得不够味可以适当加盐，看自己口味。2.牛奶放不放其实都可以，但我建议加，但也别加多啦3.真的超级简单，其实只需要翻炒两下加咖喱煮，自己也可以琢磨更多做法，搭配更多配菜，或者把米饭换意大利面都OK
配料表：
- 咖喱 （一小块）
- 土豆 （半个）
- 胡萝卜 （半根）
- 洋葱 （四分之一个）
- 鸡腿肉 （100克）
- 蚝油 （1勺）
- 生抽 （2勺）
- 料酒 （2勺）
- 酱油 （半勺）
- 姜 （2片）
- 纯牛奶 （20克）
详细做法：
STEP1、蚝油料酒生抽老抽黑胡椒腌鸡腿肉，姜放进去去腥味，腌一会儿，20分钟，1小时，或者扔冰箱里腌一夜都可以。很自由发挥
STEP2、准备配菜，我这个做的一人份，半个胡萝卜半个土豆一小点洋葱真的切了很多
STEP3、倒油炒鸡肉，少量蒜瓣爆香，这里我油放的少，因为在减肥，不减肥的油可以正常加
STEP4、然后先扔洋葱进去炒，我习惯先炒洋葱炒出香味。
STEP5、把胡萝卜土豆扔进去炒炒
STEP6、加水，没过食材即可
STEP7、准备一丢丢牛奶，倒进汤汁里可以让汤的颜色更清亮好看。
STEP8、汤汁开后加入一小块咖喱化开，转小火煮一煮，顺便倒入牛奶
STEP9、盖上锅盖中小火焖3到5分钟就欧克啦！美味出锅，一般不用放盐，咖喱已经很有味了，如果口味重可以适当加盐生抽调味。
STEP10、出国，随便摆摆真的食欲大增！汤汁拌饭超好吃der
STEP11、还可以顺便做个小鸡饭的造型，可可爱爱()-
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