STEP1、揉面，醒面。前面菜谱已研究过，就不细说了。但是红糖馒头有一点，要想颜色好看，一定要揉到颜色均匀为止

STEP2、分剂子，每个玫瑰要6个。5个，个。长度不要超过直径。中间厚旁边薄，但是边也不能太薄，不然边不好造型。

STEP3、圆饼叠放，筷子压出中线。花蕊放一边，滚起来，只用力在中线。5片比7片更松，更好造型。花边松了，才好造型。

STEP4、把花边弄松了，蒸吧！