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热菜家常菜

奶油培根意面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 意大利面 (一小把)
  • 培根 (3片)
  • 奶油 (100克)
  • 火腿片 (3片片)
  • 橄榄油 (1勺)
  • 黄油 (50克)
  • 芝士粉 (100克)
  • 罗勒 (一小把)
  • 蘑菇 (10个)

详细做法:

STEP1、全部食材大合影!洋葱切碎,蘑菇洗了切半厚片,火腿片和培根切小片,奶油只用一半盒,剩下的密封冷冻

奶油培根意面

STEP2、小火热锅少许橄榄油(也可以不加)下培根和火腿片(可以只有培根。我是培根不够了),炒软,下洋葱碎,炒软,下黄油,炒融化,最后下蘑菇,慢慢翻炒,一直小火,最后下芝士备用

奶油培根意面

STEP3、另起一锅水,烧开加少许盐,意面对半折断煮至适合自己的口感,5-8分钟之间自己尝试一下合适的软度

奶油培根意面

STEP4、用漏勺沥干水分,倒入炒制的奶油汤料里搅拌搅拌

奶油培根意面

STEP5、搅和后看个人口味,如果觉得较干较淡,可加点牛奶和盐,盛盘,撒罗勒碎即可。

奶油培根意面


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