热菜家常菜
熔岩培根面包
配料表：
- 高筋面粉 （300克）
- 黄油 （20克）
- 盐 （4克）
- 牛奶 （200克）
- 冰糖粉 （15克）
- 干酵母 （3克）
- 馅料培根 （6片）
- 馅料芝士 （150克）
详细做法：
STEP1、糖粉，酵母，牛奶放入“熬乐多”3分钟37度速度3酵母，然后加入高筋粉揉面3分钟
STEP2、加入黄油揉面2分钟
STEP3、拿出来滚圆，盖上保鲜膜发酵至两倍大
STEP4、按压进去不易回弹即可
STEP5、准备好芝士和培根
STEP6、发酵好的面团拿出来分成8份，包上馅料，封口朝下
STEP7、一个个放好放入烤箱继续发酵
STEP8、剪出深一点的开口，发酵蓬松状态，烤箱180度预热
STEP9、烤好了
STEP10、好好享受下
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