STEP1、细面条加油拌匀，上笼屉蒸3-5分钟

STEP2、五花肉炒熟，加入扁豆翻炒，加入酱油，盐，鸡精。盛出一大部分汤料。把蒸好的面一半放入锅中。拌匀。上面再撒上汤料。再放入一半面，再撒上汤料。拌匀。最后盖上锅盖，小火焖。因为面已蒸熟，焖一会，待汤料融入面中即可。

STEP3、蒸卤面也就是扁豆焖面就好啦！