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热菜家常菜

番茄西葫芦牛肉面

如果想快手或煮汤面,可以在煮西葫芦的时候多加一些水,直接把面条放进去一起煮。

配料表:

  • 蝴蝶面 (15g)
  • 番茄 (3个)
  • 西葫芦 (一小段)
  • 牛肉 (一小块)
  • 油 (适量)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、准备材料。(小番茄比较大最后只用了三个)

番茄西葫芦牛肉面

STEP2、牛肉剁碎;小番茄切丁;西葫芦去皮切丁。(食材大小按照自家孩子的咀嚼能力来)

番茄西葫芦牛肉面

STEP3、牛肉加一点水淀粉拌匀均匀。(如果已经添加味道的宝宝可以加一点蚝油腌制一下)

番茄西葫芦牛肉面

STEP4、热锅喷油。

番茄西葫芦牛肉面

STEP5、倒入番茄丁炒至出汁。

番茄西葫芦牛肉面

STEP6、加入西葫芦翻炒均匀,倒入莫过食材的水,西葫芦煮软。

番茄西葫芦牛肉面

STEP7、倒入剁碎的牛肉搅拌均匀,煮开就完成了。(吃调料的可以添加一点盐)

番茄西葫芦牛肉面

STEP8、另起一锅,水烧开,倒入蝴蝶面煮4分钟。(面条煮的时间长短需按照自家面条情况来)

番茄西葫芦牛肉面

STEP9、蝴蝶面沥干水分倒入碗中,浇上煮好的番茄西葫芦牛肉浇头,一碗营养又美味的面完成啦!

番茄西葫芦牛肉面

STEP10、欢迎聊辅食聊餐具聊育儿

番茄西葫芦牛肉面


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