荠菜菠菜水饺
先把面和好，再制作馅料，这样面可以醒发一下，更好吃。
配料表：
- 馅料
- 荠菜 （300克）
- 菠菜 （300克）
- 红薯粉丝 （适量）
- 鸡蛋 （4个）
- 粉丝 （适量）
- 香葱 （适量）
- 花椒粉 （适量）
- 面粉 （600克）
- 水 （300克）
详细做法：
STEP1、把荠菜、菠菜洗干净放入开水中烫一下，取出来立马放入凉水中，此时炒鸡蛋4个，然后把粉丝切碎，荠菜菠菜切碎放入鸡蛋、粉丝，加入油、盐、十三香搅拌均匀备用。
STEP2、面团分成均匀分成小块。
STEP3、压扁
STEP4、擀面皮
STEP5、包好的水饺
STEP6、开吃，家人都很好吃
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