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热菜家常菜

家常水鸭肉糯米饭

最好煮到最后有点水,拌匀后不会太干。

配料表:

  • 糯米 (3量杯)
  • 水鸭 (一只)
  • 生姜 (两片)
  • 盐巴 (适量)
  • 味精 (一勺)

详细做法:

STEP1、先冷水放入鸭肉煮开捞一遍,放两片生姜祛味,放些海盐更干净。

STEP2、鸭肉放入美的电压锅内,加水到快淹没鸭肉。按鸡鸭肉键煮熟。

STEP3糯米洗净加点水泡半小时。

STEP4、等鸭肉煮好,放入糯米。不用另加水。加入盐巴味精,再按稀饭键煮开。

STEP5、煮好后拌匀就可。


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