STEP1、食材洗净，因为怀孕家里人让吃鹅蛋，这里两人份，我就一只鸡蛋一只鹅蛋，如果光吃鸡蛋的话就四只鸡蛋，面条买的两块钱的，可根据自己食量调整

STEP2、青椒掰半，西红柿切块，小葱和香菜切沫，大葱切成葱花，鸡蛋打散，

STEP3、起锅倒油，因为鹅蛋比较干，所以我倒的油比较多，油多了香，这里用的瓜子油，

STEP4、一大块蛋饼

STEP5、把蛋炒成大块盛出备用，不要炒太老，因为后面还要和西红柿一起再煮

STEP6、锅内倒入少量油，将葱花爆香，

STEP7、倒入西红柿

STEP8、将西红柿炒的越碎越好，要的是番茄汤，怕酸的可以少放一点点糖，嫌不够红的还可以再加点番茄酱

STEP9、倒入鸡蛋翻，加水，加两小勺盐，两小勺鸡精，根据自己口味增减，加水，也可成品后再盐和鸡精，根据咸淡调整。

STEP10、加入青椒，大火烧开，有些人不喜欢青椒，可不放，可是我觉得青椒是点睛之笔，喜欢辣的可以换成尖椒，

STEP11、煮的青椒差不多熟了，加一勺蚝油，放葱花和香菜，不喜欢的可以不加，但个人喜欢香菜，觉得增色不少，这时候可以煮面了。

STEP12、拍照的时候手抖了，没拍出效果，把煮好的面条用炒好的汤拌起来，喜欢辣的还可以放点油泼辣，绝美，浓浓的番茄汁把面条包裹起来，嗯，真能香死人，最多20分钟，搞定一顿饭，不论作为中饭还是晚饭都是很好的选择，大家动起来吧！