配料表:
详细做法:
STEP1、白米黑米(也可只用一种,看喜好)淘米水浸泡
STEP2、泡好米的同时,开始清理排骨,排骨泡水,洗净血水,可洗3—5遍,水不浑浊即可。
STEP3、洗净排骨加水上锅焯水,中火煮沸,漂沫肉至白色可关火取出沥水备用
STEP4、等待骨头沥水的同时可调料汁,蚝油味极鲜糖香油搅匀待用
STEP5、葱姜蒜切好备用
STEP6、起火热油倒入葱姜蒜爆锅(中间娃闹回来葱姜蒜火大了)倒入排骨,倒入酱汁,翻炒,一碗水,煮沸。
STEP8、炒好的排骨加入电饭锅(连汁一起倒入哦)汤汁莫过米饭一指即可
STEP9、打开按钮开锅闷5—10分钟,(因为我们家是有宝宝吃所以做的都会比较软烂一点啦)你们可根据口味自行选择哦开锅的时候一定要小心啊小心被香味熏晕掉啦嘻嘻感谢你看完我哒分享,有没有超级详细呀