热菜家常菜
春笋香菇焖饭
正常煮饭，米和水的比例是一比一，做这个饭的时候，为了有一点煲仔饭的效果，水少放了一点点。「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载t/Eo1V61u
配料表：
- 水煮笋 （140g）
- 香菇 （100g）
- 腊肠 （130g）
- 油 （15g）
- 生抽 （15g）
- 老抽 （5g）
- 蚝油 （15g）
- 糖 （3g）
- 白胡椒粉 （1g）
- 姜末 （3g）
- 大米 （250g）
- 水 （240g）
- 香葱粒 （10g）
详细做法：
STEP1、将香菇、笋和腊肠切丁。大米洗净，沥干水分装入电饭煲内，加入水。
STEP2、中火加热炒锅，放入油，放腊肠炒到肥肉部分变透明。放入姜末，炒出香味。
STEP3、加入香菇和笋丁，翻炒2分钟。加入生抽、蚝油、糖和白胡椒粉，翻炒。
STEP4、把炒好的笋丁倒入电饭煲，盖在米饭上，加入水，开启煮饭模式。煮饭结束后，撒上葱花，拌匀即可。
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