热菜家常菜
羊排饭
羊肉可能不容易熟建议多炒一会
配料表：
- 羊排 （看个人想吃多少）
- 大米 （看多少个人吃）
- 洋葱 （少一点吧）
- 胡萝卜 （一两个）
- 生抽 （随缘）
- 盐 （随心）
- 孜然粉 （随便）
- 酱油 （随机）
- 葡萄干 （随意）
详细做法：
STEP1、羊排切块，建议买的时候让人家直接帮忙切好不然累死个人然后在水里煮五分钟，加料酒，羊肉汤不要倒，备用
STEP2、洋葱胡萝卜切块和条
STEP3、炒！加盐、生抽、老抽、耗油、冰糖！
STEP4、米先泡半个小时！！加羊肉汤！刚刚好没过米就OK大火煮沸
STEP5、小火焖20分钟后加葡萄干
STEP6、加完葡萄干后关火焖五分钟然后拌
STEP7、嘀嗒，完成！（拍的不好看但绝对好吃！）
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