热菜家常菜
葱香芝士香肠-鸡腿面包
家里人都特别喜欢放些番茄酱的。我喜欢里面夹玉米肠，家人喜欢哈尔滨红肠，夹鳕鱼肠真心不好吃。水量一定要根据自己的面粉调整，如果特别粘手就是多了。
配料表：
- 高筋面粉 （300克）
- 水 （170克）
- 盐 （3克）
- 糖 （30克）
- 酵母 （4克）
- 黄油 （30克）
- 鸡蛋液 （30克）
- 芝士碎 （适量）
- 沙拉酱 （适量）
- 番茄酱 （适量）
- 鸡蛋液（刷表面用） （适量）
- 小葱碎 （适量）
详细做法：
STEP1、面粉、水、盐、糖、酵母、鸡蛋液30g，放入厨师机搅拌桶，聚团打到光滑，然后加入黄油，继续揉出大片手套膜。
STEP2、拿出后发酵至两倍大。然后排气，分成40-60g的小面团。盖上保鲜膜松弛15分钟。
STEP3、方便筷子从中间折断，玉米肠均分成三段，每个筷子上插一段肠。面团搓成这样的长水滴。
STEP4、其实随便卷，烤完都好看。
STEP6、烤箱预热，170度烤20分钟（根据自己的烤箱而定）
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