热菜家常菜
糖醋里脊盖浇饭
一.片后，要用酱油、黄酒、蛋液白胡椒粉及淀粉拌匀腌制5分钟二.先番茄沙司、酱油、醋、糖炒香，这样可以使成品的口感更丰富更好吃三.一，这样便于烹饪时加热均匀
配料表：
- 牛肉粉 （1小勺）
- 里脊肉 （200克）
- 米饭
- 洋葱 （50克）
- 胡萝卜 （50克）
- 青椒 （80克）
- 葱 （适量）
- 姜 （适量）
- 酱油 （1小勺）
- 黄酒 （1大勺）
- 蛋 （25克）
- 白胡椒粉 （少许）
- 干淀粉 （2大勺）
- 番茄沙司 （2大勺）
- 醋 （一大勺）
详细做法：
STEP1、在锅中倒入适量的食用油，加热至180°
STEP2、此时将肉片放入用筷子快速拨开
STEP3、炸大约90秒后，放入洋葱、胡萝卜
STEP4、加入青椒，再炸20秒捞出沥干油分
STEP5、锅中加入1大勺油烧热，放入葱姜爆香
STEP6、加入番茄沙司、酱油、醋、糖炒至糖分完全融化
STEP7、加入清水
STEP8、中火烧开
STEP9、接着放里脊肉、洋葱、胡萝卜、青椒和牛肉粉，一起翻拌炒匀
STEP10、最后加入水淀粉勾芡，滴入香油拌匀，浇在米饭上即可
家常菜做法
- 103/19芹菜炒平菇
- 203/19金银小馒头
- 307/28家常菜做法：烧羊肉的做法大全40种
- 403/08家常菜做法：夹馍的家常做法，家常菜做法40个
- 504/05美食菜谱：青椒酱的做法大全8种做法
- 603/19橄榄菜肉末四季豆