STEP1、牛筋面用水泡软，沥干备用。

STEP2、黄瓜切丝，我还切了小番茄。

STEP3、芝麻酱加热水调成糊，晾凉之后加入生抽、醋、白糖、盐。

STEP4、泡好的牛筋面里加入味汁和香油，配上黄瓜丝拌匀即可。