热菜家常菜
火锅面
口味比较重，小伙伴们慎重啊！
配料表：
- 火锅底料 （2汤勺）
- 干辣椒 （2个）
- 干花椒 （半汤勺）
- 脆皮肠（或者鱼丸） （3个）
- 午餐肉 （2片）
- 豆芽（或金针菇） （少许）
- 青菜 （少许）
- 毛肚 （少许）
- 其他爱吃的 （少许）
- 面条 （2两）
- 香菜 （2根）
- 葱 （1根）
- 姜 （1片）
- 大蒜 （1瓣）
详细做法：
STEP1、姜、蒜切末，香菜切碎，葱切葱花。其他蔬菜洗净处理成自己喜欢的形状。
STEP2、锅里热少许油，下火锅底料、干辣椒、干花椒、姜蒜末炒香，加一碗水煮开。转小火熬10分钟。放入豆芽、脆皮肠和午餐肉及其他菜煮熟，倒入一个大碗中。
STEP3、烧水煮面，煮熟面条后捞入大碗中，撒香菜末和葱花，拌匀即可。
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