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热菜家常菜

意大利番茄肉末意面酱

因本人不能吃牛肉,所以使用猪肉!但牛绞肉味道更好。喜欢香草的人可以放少许香草。

配料表:

  • 番茄 (4只)
  • 猪肉糜 (一两)
  • 洋葱 (1/4个)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 黄油
  • 番茄
  • 牛奶
  • 黑胡椒

详细做法:

STEP1、洋葱与大蒜切末

意大利番茄肉末意面酱

STEP2、锅子里放少许水,煮开后放入番茄煮30秒;皮开裂。

意大利番茄肉末意面酱

STEP3、锅内放入黄油,小火化开

意大利番茄肉末意面酱

STEP4、洋葱末分成两份,一份放入黄油小火煸炒

意大利番茄肉末意面酱

STEP5、洋葱炒香,微焦后放入大蒜末

意大利番茄肉末意面酱

STEP6、大蒜炒香,金黄色后放入肉末

意大利番茄肉末意面酱

STEP7、肉末炒至金黄色,炒干

意大利番茄肉末意面酱

STEP8、放入另一半洋葱煸炒

意大利番茄肉末意面酱

STEP9番茄去皮

意大利番茄肉末意面酱

STEP10、切碎

意大利番茄肉末意面酱

STEP11、洋葱和肉末炒干

意大利番茄肉末意面酱

STEP12、倒入番茄丁

意大利番茄肉末意面酱

STEP13、糖(糖)

意大利番茄肉末意面酱

STEP14、盐

意大利番茄肉末意面酱

STEP15、酱(酱)

意大利番茄肉末意面酱

STEP16、倒入大半碗水中火煮至如图冒泡

意大利番茄肉末意面酱

STEP17、调小火,一边倒入250毫升(一次性杯子一杯的量)牛奶一边搅拌

意大利番茄肉末意面酱

STEP18、中火煮一会后撒入一丢丢黑胡椒粉

意大利番茄肉末意面酱

STEP19、盛入乐扣,冷却后放入冷冻室!使用前10分钟取出!

意大利番茄肉末意面酱


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