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热菜家常菜

筒骨鲜虾粥

2022-03-19 10:41:07

1.芹菜一小条就可以了,切细一点2.味精和酱油也可以换成鸡精什么的

配料表:

  • 东北大米 (一杯)
  • 筒骨 (一条)
  • 虾 (250g)
  • 姜带皮 (几片)
  • 地都冬菜 (一点)
  • 葱、芹菜、香菜 (各几条)
  • 盐、酱油、味精 (各一点点)

详细做法:

STEP1筒骨冷水下锅,煮沸去杂质,重新放冷水,大火烧开,转小火煮俩小时

STEP2、重新开大火下东北大米、姜片、地都冬菜,煮十分钟后放虾一起煮,这时要转中火,差不多煮好时放葱、芹菜、香菜、盐、酱油、味精就ok啦!


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