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热菜家常菜

潮汕砂锅粥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 砂锅 (1只)
  • 螃蟹 (1-2只)
  • 虾 (20只)
  • 瑶柱 (12个)
  • 葱花 (适量)
  • 香菜碎 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 冬菜 (适量)
  • 大米 (2量杯)
  • 水 (米的6倍)

详细做法:

STEP1、宰螃蟹

潮汕砂锅粥

STEP2、宰成一块一块滴

潮汕砂锅粥

STEP3、大米加水大火煮开后转小火大约半小时

STEP4、中途加入瑶柱,快熟的时候加入螃蟹,最后再把虾倒进去。

STEP5、关火后加入冬菜拌匀,最后撒上葱花香菜碎胡椒粉

潮汕砂锅粥


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