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热菜家常菜

砂锅海鲜粥

一定要少盐,清淡一点喝虾的鲜味粥

配料表:

  • 大米 (1杯)
  • 鲜香菇 (2朵)
  • 小虾 (1把)
  • 葱 (适量)
  • 姜丝 (一点)
  • 青菜 (适量)
  • 盐 (少量)
  • 香菜 (一根)

详细做法:

STEP1、大米洗净放入砂锅,一定要多加水呦,香菇切丁,同大米一起熬,开锅后转小火慢熬,记得要搅拌,别糊锅底啦!

砂锅海鲜粥

STEP2、粥熬一个半小时后依次放入小虾,加适量的盐

砂锅海鲜粥

STEP3、葱末和青菜(我用的油麦菜,家里没别的青菜啦)香菜,放入青菜关火,因为砂锅关火后还能开一会,青菜煮时间长会发黑呦

砂锅海鲜粥


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