STEP1、用淀粉料酒腌过的瘦肉，焯水。

STEP2、切好姜丝

STEP3、松花蛋，图省事儿，放锅里以后再用筷子搅拌加成更小的块。

STEP4、将松花蛋姜丝瘦肉放入已经煮好的米粥里。煮开以后，小火咕嘟10分钟。

STEP5、出前加入盐香油OK了。也可以加入小葱，喜欢吃鲜一些，可以加入鸡精最好砂，了，人家里没有，了。