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热菜家常菜

香菇排骨粥

炒锅的那部分,炒完香菇可以加入排骨,然后再加入其他的一起炒,其实可以不分顺序的哈

配料表:

  • 排骨 (一根)
  • 大米 (一杯)
  • 盐 (一小勺)
  • 香菇 (8朵)
  • 料酒 (一小勺)
  • 姜 (两片)
  • 干贝 (一小把)
  • 芹菜或香菜 (一小把)
  • 蒜 (两瓣)

详细做法:

STEP1、热锅冷油下锅,放入蒜,闻到蒜香味就放入香菇香菇可以炒久一点,然后放入芹菜根

香菇排骨粥

STEP2、然后再放入萝卜,排骨,加点料酒,稍微再炒一下,然后就可以关火起锅装进电饭煲里啦

香菇排骨粥

STEP3、米洗净,加入一点盐,加入生抽

香菇排骨粥

STEP4排骨倒入

香菇排骨粥

STEP5、加入适量的水,搅拌,然后就可以啦

香菇排骨粥


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