配料表：
详细做法：
STEP1、鸡肝洗净，用刀把鸡肝抹成泥，筋膜去掉不要；
STEP2、锅中热油，把鸡肝下锅炒香炒熟盛起备用；
STEP3、大米小米淘洗干净，加入约8倍量的水煮成二米粥；
STEP4、把炒好的肝泥放在粥上，和匀即可食用！
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